Gluten und kein Ende
Glutenunverträglichkeit gibt es, ist aber keine Allergie. Infolgedessen kann man das nicht so einfach „testen“. Der Patient muss es echt selber herausfinden, ob er eine Glutenunverträglichkeit hat. Ich habe einen ganz hervorragenden Artikel gefunden, den man, glaube ich, nicht besser schreiben kann: http://www.zentrum-der-gesundheit.de/glutenintoleranz.html . Für den Patienten hier die Zusammenfassung: Machen Sie die 60-Tage-Probe! Streichen Sie für einen Zeitraum von… Read More »